【新品上市】維也納麵包嘗鮮兩樣情

【新品上市】
維也納麵包嘗鮮兩樣情
常溫維也納、柔軟香甜口中留香
冰心維也納、冰涼口感再三回味

│楓糖蜜核桃│
濃香楓糖奶油餡、酥脆營養蜜核桃。
│抹茶蜜相思│
微苦甘醇抹茶餡、芳香入心蜜紅豆。

嘗鮮價 40元 三個優惠110元
每日數量有限,售完為止。

維也納 新品上市

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【節慶限定】

【節慶限定】炎炎端午 龍舟入港

滿載著新鮮水果冰淇淋的龍舟

嘿呦!嘿呦!正緩緩駛入法爵港…

「冰鮮果漾龍舟冰」$240

可愛版龍舟內含兩大兩小冰淇淋(口味任選)

限量發售,售完為止!

小編獨家消息:聽說還有隱藏版配件呢!!

 

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國宴冰品「木瓜牛奶雪酪冰淇淋」嘗鮮開賣!

今天是520總統就職慶典。今晚登場的「國宴」中,象徵台灣在地水果與當令食材的冰品品牌,是來自台中的「Frajo法爵」為了讓更多民眾不用參加國宴即可品嚐到國宴級的優質冰淇淋,今晚六點,將在台中公益路旗艦店(台中市南屯區公益路二段1號),零時差推出國宴冰淇淋首賣!

台中的Frajo法爵冰淇淋店,為了籌備最高品質的國宴冰品,全體百分百投入此次國家級的最高任務,在520之前歇業兩天——務必屆時將完美的品質呈送給中外嘉賓和消費者。

本次國宴冰淇淋的口味,特別選定了最具台灣意象的「木瓜牛奶雪酪冰淇淋」。核心原料是來自雲林縣林內鄉與嘉義縣中埔鄉的特級木瓜。濃郁果香與甜美果肉,讓它成為這款冰淇淋的最佳食材。而牛奶則選用來自台南小農的禾鄉鮮乳。值得格外說明的是,Frajo法爵把來自新社的白木耳提煉成天然膠質,以取代一般的乳化劑與安定劑,這樣每位消費者就能吃到最安心的冰品了!

此外冰淇淋的派皮相關食材也都不馬虎。我們特選日本鳥越製粉的低筋麵粉、法國伊思尼產區的限定奶油,以及澳洲海鹽。Frajo法爵用自家的烘焙師傅手做的派皮,來盛裝國宴冰,這樣品嘗起來更能提升冰淇淋的口感和層次感。

除了供應今晚的國宴冰品,近來一直有顧客詢問,這款「木瓜牛奶雪酪冰淇淋」是否會在門市銷售。因此台中Frajo法爵特別於今晚同步首賣此款國宴冰品套餐和外帶禮盒,以親民合理的價格,讓更多民眾能零時差同步體驗到國宴冰的美味!口味上除了木瓜牛乳外,還有葡萄、鳳梨、芭樂、百香果、奇異果等多款台灣水果冰淇淋。讓大家用最輕鬆愉悅的方式,與國同慶!

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【公告】歡慶520 國宴冰品「零時差」嚐鮮開賣!

今天是520總統就職慶典。今晚登場的「國宴」中,象徵台灣在地水果與當令食材的冰品品牌,是來自台中的「Frajo法爵」為了讓更多民眾不用參加國宴即可品嚐到國宴級的優質冰淇淋,今晚六點,將在台中公益路旗艦店,零時差推出國宴冰淇淋首賣!

台中的Frajo法爵冰淇淋店,為了籌備最高品質的國宴冰品,全體百分百投入此次國家級的最高任務,在520之前歇業兩天——務必屆時將完美的品質呈送給中外嘉賓和消費者。

本次國宴冰淇淋的口味,特別選定了最具台灣意象的「木瓜牛奶雪酪冰淇淋」。核心原料是來自雲林縣林內鄉與嘉義縣中埔鄉的特級木瓜。濃郁果香與甜美果肉,讓它成為這款冰淇淋的最佳食材。而牛奶則選用來自台南小農的禾鄉鮮乳。值得格外說明的是,Frajo法爵把來自新社的白木耳提煉成天然膠質,以取代一般的乳化劑與安定劑,這樣每位消費者就能吃到最安心的冰品了!

此外冰淇淋的派皮相關食材也都不馬虎。我們特選日本鳥越製粉的低筋麵粉、法國伊思尼產區的限定奶油,以及澳洲海鹽。Frajo法爵用自家的烘焙師傅手做的派皮,來盛裝國宴冰,這樣品嘗起來更能提升冰淇淋的口感和層次感。

除了供應今晚的國宴冰品,近來一直有顧客詢問,這款「木瓜牛奶雪酪冰淇淋」是否會在門市銷售。因此台中Frajo法爵特別於今晚同步首賣此款國宴冰品套餐和外帶禮盒,以親民合理的價格,讓更多民眾能零時差同步體驗到國宴冰的美味!口味上除了木瓜牛乳外,還有葡萄、鳳梨、芭樂、百香果、奇異果等多款台灣水果冰淇淋。讓大家用最輕鬆愉悅的方式,與國同慶!

查看套餐組合(點下圖):

520 國宴套餐

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【公告】美味值得等待,全力籌備 520 總統就職國宴甜點

【公告】美味值得等待,全力籌備 520 總統就職國宴甜點

05.18 (三)~05.20(五)
各店產品與營業時間均做調整,若造成您的不便,敬請見諒。

5月18日(三)

公益店
冰淇淋暫停供應,麵包坊正常營業

青海店
冰淇淋暫停供應,麵包坊正常供應

SOGO店
冰淇淋暫停供應,麵包坊正常供應

5月19日(四)

公益店
冰淇淋暫停供應,麵包坊正常營業

青海店
冰淇淋暫停供應,麵包坊正常供應

SOGO店
冰淇淋暫停供應,麵包坊正常供應

5月20日(五)

公益店
冰淇淋18:00營業,麵包坊正常營業

青海店
冰淇淋18:00供應,麵包坊正常供應

SOGO店
冰淇淋18:00供應,麵包坊正常供應

如有疑問請撥打電話詢問

tel:04-23292285

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【TVBS】蔡英文認證!台中水果冰淇淋成國宴甜點

保密到家的520國宴菜色悄悄曝光!這次國宴甜點,萬豪酒店將和台中一家知名冰淇淋店合作,要端出濃濃台灣水果味,而且不加乳化劑的冰淇淋讓賓客品嘗!而這冰淇淋更是經過總統當選人蔡英文認證,原來蔡英文在去年7月到台中參訪時,因緣際會吃到這款水果冰淇淋,當時她一吃就愛上,也因此這款水果冰淇淋最後脫穎而出。

明明是參觀環保材料工廠,但蔡英文卻是不顧形象大口吃冰,看來這冰很合準總統的胃,而現在這款來自台中的水果冰淇淋將搬上國宴桌。

立法院副院長蔡其昌:「(當時請吃冰的)王董事長就跟主席講說,祝你當選總統,如果你可以當選總統,我就免費提供冰淇淋。」

準總統欽點誰敢說不,但冰淇淋能脫穎而出還是靠它的真材食料啦,因為它緊扣今年國宴的食安主題,在地台灣水果不含乳化劑而且要讓冰淇淋多變化,業者也結合自家麵包呈現冰淇淋的多層次口感。

冰淇淋業者王小姐:「吃起來冰淇林綿密的感覺,是我們不惜成本用的是新鮮白木耳(打出來)。」

另外蔡英文親自餵過的雲林快樂豬,也將成為國宴佳餚爐烤快樂豬。

快樂豬業者:「來主席妳可以餵那一邊的。」

盤點國宴菜色北有綠竹筍中部快樂豬,大甲芋頭撑場面食材通通mit。

滅火器《島嶼天光》:「天色漸漸光,已經是更加勇敢的人。」

還有520慶祝大會的表演節目,搖滾樂團滅火器壓軸演出。

滅火器主唱楊大正:「(會緊張嗎),其實是會啦,對啊因為畢竟這個是歷史事件。」

履行選前之夜等蔡英文選上再來表演的承諾,滅火器如火如荼練習中,第3度政黨輪替的就職大典,民進黨仔細規劃每個細節都要很有新意。

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520國宴甜點曝光!取名別有深意

〔即時新聞/綜合報導〕準總統蔡英文將在下週五就職,當天的國宴料理將在萬豪酒店舉行。而今日萬豪更公布520國宴甜點,就是「花園寶島繽紛盤」,寶島就是代表福爾摩沙,意指台灣非常漂亮,花園就是擺盤就像個小花園,用精緻繽紛的方式呈現。

據《三立新聞》報導,主廚強調每一樣甜點都是採用在地食材,而且每一種甜點包括水果,都是一口一口的方式來裁切的,讓賓客更好入口。主廚還表示,甜點原本沒有要曝光,是到當天才會給賓客享用,不過做完後覺得太滿意了,就決定讓大家先睹為快。

細數甜點中使用的水果如高雄燕巢芭樂、台南關廟鳳梨,主廚就是要用這些一等一的水果讓來賓印象深刻。主廚也透露原來一開始是用開心果當底,但最後覺得抹茶巧克力對於花園意象的表現力比較好,因此而改變了食材。

自由時報

520國宴選在萬豪酒店,共有前菜(刺蔥帝豆、梅汁大甲芋頭、醋漬木耳蓮藕)、第一道(福爾摩沙之春)、第二道(蔥蒜蒸龍蝦)、第三道(爐烤快樂豬)、第四道(百合有機時蔬)、第五道(樹子蒸龍膽)、第六道(客家炒粄條)、第七道(錦繡菊花雞湯)及飲品(東方美人茶、古坑咖啡),幾乎囊括全台各縣市食材,而今日甜點終於曝光。(資料照,記者簡榮豐攝)

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520國宴冰淇淋 很有台灣味

520國宴甜點。台北萬豪/提供

台北萬豪酒店今(14)日公開520國宴甜點,以「蝴蝶王國」的意象發想,融合台灣當季盛產水果甜點,以繽紛的花園樣貌來呈現,其中小英讚不絕口的木瓜牛奶冰淇淋也在菜單中。

台北萬豪酒店擁有綠建築的認證,猶如「都會中的花園」,隨處可見花園概念,連520甜點也不意外,當中烏龍茶馬卡龍上方停留之豔麗蝴蝶,更是台北萬豪酒店的標誌,再次強調台灣「蝴蝶王國」美譽。

520國宴甜點有黑糖糕、金鑽鳳梨酥、綠豆糕、烏龍茶馬卡龍、牛軋糖、芝麻巧克力、木瓜牛奶冰淇淋,台味十足,又不失現代元素,水果則使用高雄燕巢的珍珠芭樂、花蓮鳳林的華寶西瓜,此外還有台中后里樹生酒莊的埔桃酒。

其中木瓜牛奶冰淇淋還有段小故事,蔡英文在選前一吃上愛,當時冰淇淋研發單位承諾,只要小英當選總統,就免費提供,沒想到真的應驗,也因此納為國宴甜點。

原文連結:520國宴冰淇淋 很有台灣味

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